Dr. Hesti Respatiningsih, S.E., M.M., M.Par., dari STIE Rajawali Purworejo menjadi narasumber dalam kegiatan Bimbingan Teknis Cara Produksi Pangan yang Baik bagi Industri Rumah Tangga Pangan (CPPB-IRTP) yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Daerah Kabupaten Purworejo, Rabu (11/11/2026).
Kegiatan yang bertempat di Aula 2A Dinas Kesehatan Daerah Kabupaten Purworejo ini mengangkat materi Dokumentasi dan Pencatatan pada Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP).
Dalam pemaparannya, Dr. Hesti Respatiningsih menyampaikan pentingnya penerapan dokumentasi dan pencatatan yang baik sebagai bagian dari upaya meningkatkan tata kelola usaha pangan. Dokumentasi dan pencatatan menjadi aspek penting bagi pelaku Industri Rumah Tangga Pangan dalam memastikan proses produksi berjalan secara teratur, terukur, dan dapat dipertanggungjawabkan.
Melalui kegiatan bimbingan teknis ini, para peserta diharapkan dapat memahami pentingnya administrasi usaha, melakukan pencatatan kegiatan produksi secara konsisten, serta membangun sistem dokumentasi yang mendukung penerapan Cara Produksi Pangan yang Baik.
Keterlibatan Dr. Hesti Respatiningsih sebagai narasumber merupakan salah satu bentuk kontribusi STIE Rajawali Purworejo dalam mendukung peningkatan kapasitas sumber daya manusia dan penguatan kompetensi pelaku usaha, khususnya sektor Industri Rumah Tangga Pangan.
Kegiatan ini sekaligus menjadi wujud sinergi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah dalam mendorong peningkatan kualitas pengelolaan usaha serta pengembangan UMKM yang lebih profesional dan berdaya saing. onco